ГС «Органічна ініціатива» запустила нову сторінку «Їжа свідомих», на якій доступно та зрозуміло розповідається, як визначити органічну продукцію за пакованням, які бренди вже представлені на ринку України та як відрізнити сертифіковані органічні продукти від підробок.
Органічні продукти у повсякденному житті
Згідно з інформацією від «Органічної ініціативи», органічна продукція все частіше перестає бути нішевим товаром і стає звичним вибором для українців. Якщо раніше органічні продукти шукали на фермерських ярмарках або в спеціалізованих магазинах, то тепер вони доступні на полицях супермаркетів поряд з іншими товарами.
Популярність органічної продукції зростає також через зміну ставлення до довкілля. Споживачі, які вибирають такі продукти, розуміють, що фермери не використовують синтетичні пестициди, що дозволяє зберігати здоров’я комах-запилювачів і чистоту ґрунтових вод. Це сприяє підтримці біорізноманіття: на полях більше рослин, комах та птахів. Тварини утримуються в умовах, наближених до природних, з доступом до корму і без стимуляторів росту.
«Сьогодні вибір органічної продукції — це вибір свідомого споживача. Це не просто тренд, а впевненість у тому, що їжа є безпечною, простою та зрозумілою», — зазначає команда «Органічної ініціативи».
Як правильно обрати органічний продукт
Достатньо звернути увагу на державний логотип органічної продукції та зелений євролисток. Ці маркування підтверджують, що продукт пройшов сертифікацію і не містить хімічних добавок, ГМО або синтетичних пестицидів.