На вулиці Дерибасівській в Одесі запрацювала унікальна «Раменна бібліотека» — новий гастроформат від мережі Asia Foods, де гості самостійно готують власний рамен, обираючи локшину та топінги за смаком.
Ідея закладу полягає у тому, щоб поєднати атмосферу бібліотеки з кулінарним досвідом. Замість книжок на полицях розташовані різні варіації локшини — стандартна, дуже гостра, веганська та м’ясна. Гості можуть обирати додатки та створювати власний рамен за допомогою спеціальних машин для приготування страв.
У меню представлені популярні варіанти та топінги:
- Buldak carbonara — 149 гривень
- Chapagetti — 135 гривень
- Neoguri — 125 гривень
- Яйце мариноване — 35 гривень
- Нарутомакі — 45 гривень
- Креветки смажені — 89 гривень
- Шинка — 49 гривень
- Кімчі — 29 гривень
Приміщення оформлене у стилі бібліотеки: поруч із полицями з локшиною розташована зона з додатками. На стінах — графіті, а також є холодильники з напоями та попап із продуктами від Asia Foods. В закладі передбачено 22 посадкових місця, і відвідувачі можуть приходити зі своїми улюбленцями.
Години роботи: 11:00–22:00. Адреса: Дерибасівська, 27. Слідкувати за оновленнями можна в Instagram: @ramenlibrary_
«Раменна бібліотека» пропонує новий спосіб насолодитися улюбленою азійською стравою, поєднуючи інтерактивну кухню з атмосферою творчості та дозвілля.