Україна у 2025 році суттєво зменшила експорт цукру після рекордного попереднього сезону. Основною причиною падіння стали обмеження на доступ української продукції до ринку Європейського Союзу.
За підсумками 2025 року обсяги експорту цукру скоротилися на 38% у порівнянні з 2024 роком — із 746,3 тис. тонн до 463,7 тис. тонн. Ще відчутнішим стало падіння у грошовому вимірі: валютна виручка зменшилася на 47% і становила $222 млн.
Такі дані оприлюднила Національна асоціація цукровиків України. У галузі зазначають, що попри спад, українські виробники залишалися активними на зовнішніх ринках.
Структура експорту зазнала помітних змін. Якщо роком раніше 40% українського цукру постачали до Євросоюзу, то у 2025 році частка ЄС скоротилася до 27%. Натомість майже три чверті обсягів були переорієнтовані на треті країни.
Найбільшими покупцями українського цукру у 2025 році стали:
- Ліван — 15% експорту;
- Болгарія — 14%;
- Північна Македонія — 8%;
- Лівія — 7%;
- Сирія — 6%;
- Туреччина — 6%.
Голова асоціації Укрцукор Яна Кавушевська пояснила, що падіння не свідчить про втрату експортного потенціалу галузі:
«У 2025 році галузь зберегла високу експортну активність, попри скорочення обсягів постачань на зовнішні ринки на 38% у порівнянні з 2024 роком, коли було встановлено історичний рекорд експорту цукру з України — 746 тис. тонн. Ключовим чинником зниження стало запровадження обмежень на експорт українського цукру до країн Європейського Союзу», — зазначила вона.
За її словами, саме європейський напрям зазнав найбільшого удару: експорт до ЄС у 2025 році скоротився на 59% і склав 123 тис. тонн.
Наприкінці року ситуація загострилася ще більше. Європейські профільні асоціації виробників цукру та буряків закликали інституції ЄС запровадити додаткові обмеження на імпорт цукру-сирцю, зокрема з України. Причиною стали скарги фермерів на падіння цін і тиск на внутрішній ринок.
Водночас оновлені домовленості щодо вільної торгівлі між Україною та ЄС, які поновилися з червня 2025 року, передбачають збільшення квот на експорт чутливої агропродукції у порівнянні з довоєнними умовами. Однак саме для цукру, м’яса птиці та яблучного соку розміри квот були знижені.
Для порівняння, у 2024 році українські виробники встановили історичний рекорд, реалізувавши за кордон 746,3 тис. тонн цукру на суму $419 млн. Уже тоді експорт до ЄС викликав суперечки, а з липня 2024 року на поставки понад квоти запровадили мита.
Таким чином, 2025 рік став для цукрової галузі періодом адаптації — із пошуком нових ринків на тлі посилення європейських обмежень.