На мапі Львова з’явилася нова гастрономічна локація з особливою історією. Кафе Ppang — це камерний простір, який заснували Мєдінєхатун та Гульнара Аблятіфова. Для матері та доньки цей заклад став не просто першою спробою в бізнесі, а способом продовжити життя після важкої втрати — загибелі батька на фронті.
Концепція закладу народилася далеко за межами України. Під час поїздки до Сеулу жінки були вражені культом свіжовипеченого хліба та популярністю бейглів у Південній Кореї. Це натхнення вони привезли додому, втіливши його у власному меню.
Що скуштувати в Ppang?
Основою меню стали ситні бейгли та десертна випічка. Ціни в закладі є доволі демократичними:
- бейгл «Хані-Чіз» – 140 гривень;
- крем-суп – 105 гривень;
- брецель із маслом – 75 гривень;
- матча – 120 гривень;
- капучино – 75 гривень;
- чай – 85 гривень.
Дизайн інтер’єру власниці розробляли самотужки, роблячи ставку на затишок та автентичність. Особливого змісту простору додають архівні світлини кримських татар. Ці рідкісні кадри, що збереглися після депортації, нагадують про коріння родини та історію їхнього народу.
Заклад розташований за адресою: вулиця Академіка Люльки, 4. Кафе працює щодня, крім вівторка, з 10:00 до 19:00. Приємним бонусом для власників тварин є формат pet – friendly — сюди радо запрошують гостей разом із їхніми домашніми улюбленцями.