На території автостанції «Поділ», що розташована навпроти Житнього ринку, почав працювати публічний простір «Стайня». Про запуск повідомили представники команди, яка займається проєктом.
Ініціатором стала New Market Solutions, що також управляє ринком «Столичний». Майданчик облаштовано у приміщенні автостанції «Поділ», яке компанія орендує. Раніше, у 2020 році, керуючу компанію київських автостанцій «Київпассервіс» продали на аукціоні.
Заклад облаштували як великий багатофункціональний простір із залою на 170 гостей, критою терасою та двориком. Він призначений для проведення вечірок, маркетів, фестивалів, концертів, виставок та інших подій. У межах проєкту також працюють кав’ярня, бар і гастрокафе, які навесні планують перейти на щоденний режим. З грудня «Стайня» приймає закриті заходи та тестово відкривається кілька разів на тиждень.
Кухнею керує шеф Андрій Божко («Волконський», Lavinia, Yizha), який сформував меню з мангальних страв, барних закусок та щоденної авторської їжі.
Барну карту розробив Денис Страшук (Hendrick’s Bar, True Burger Bar, The Cinematographer’s Party), додавши авторські позиції у кожному з алкогольних напрямів. Кав’ярня стала проєктом Дмитра Овченка (One Love Coffee, The Journalist, Kohana Kava).
Ревіталізацію будівлі «Київпассервісу» здійснили архітектор Дмитро Антонюк та студія «А-ІІІ» (Bakehouse). Вони не змінювали конструктивну основу, а виділили особливості споруди, використавши під час ремонту повторно демонтовані матеріали. До інтер’єру також інтегрували артефакти, знайдені під час робіт.
Де: автостанція «Поділ», Нижній Вал, 15-А
Телефон: +38 098 217 43 07