У Києві відкрилася нова кав’ярня BWTC, яка розташована на території ЖК «Нова Англія» біля станції метро «Васильківська». Офіційне відкриття заплановане на 25 квітня, і протягом цього дня відвідувачі зможуть безкоштовно насолоджуватися фільтровою кавою. BWTC – це ще один проєкт холдингу Food Slang, який вже здобув популярність завдяки своїй першій кав’ярні на Львівській площі.
Про кав’ярню BWTC
Назва BWTC розшифровується як Best Way to Cup. Засновниками кав’ярні є Валентин Олійник та Богдан Кризський, а керуючою проєктом та розвитком стала Яна Білим. Відвідувачі можуть насолодитися не лише класичними кавовими напоями, але й альтернативними позиціями, такими як холодні матча, ходжича, лимонад і чай. Кава у BWTC обсмажується власноруч, і тут також можна придбати кавові зерна для домашнього використання.
Меню кав’ярні
В BWTC також пропонують смачні легкі сніданки, розроблені у співпраці з Provisiia. На вибір гостей є:
- Сирники з безлактозним йогуртом та сезонними ягодами – 265 гривень
- Сендвіч з мортаделлою, чеддером та зеленню з томатами і редисом – 310 гривень
- Круасан з полуничним джемом та маслом – 180 гривень
- Пуровер / Аеропрес – 110 гривень
- Еспресо-тонік – 95 гривень
- Лимонад бузина-лемонграс – 100 гривень
- Матча-тонік – 120 гривень
- Айс-ходжича – 120 гривень
Інтер’єр та концепція
Архітектори Данило Пєстов та Олексій Харо працювали над створенням унікального інтер’єру кав’ярні. Особливу увагу приділено інклюзивності, що стало можливим завдяки співпраці з ГО «Доступно.UA». Окрім цього, у закладі є літня тераса, і навіть можна приходити з домашніми тваринами. Щоранку в BWTC проводять загальнонаціональну «хвилину мовчання», підтримуючи важливу традицію.
Режим роботи та розташування
Кав’ярня працює щодня з 8:00 до 21:00. Вона розташована за адресою: вулиця Михайла Максимовича, 26–Г, у ЖК «Нова Англія». Щоб потрапити на територію комплексу, потрібно отримати перепустку через Telegram за номером 073-061-36-89 (контактна особа – Яна). Щоб знайти кав’ярню, варто орієнтуватися на будинок «Віндзор», який знаходиться поруч з «Біг Беном» та фонтаном.
Популярність BWTC
Перша кав’ярня BWTC, яка розташована на Львівській площі, вже успішно працює п’ять років, і тепер кав’ярня на Печерську обіцяє стати новим популярним місцем для кавоманів Києва.