У львівському бізнес-центрі Duck’s Lake на вулиці Академіка Підстригача відкрилася нова раменна бібліотека.
Цей проєкт є частиною мережі азійських продуктів в Україні Asiafoods. «Ми прагнули створити місце, де відсутні правила, а кожен гість сам обирає, як приготувати свій рамен. Основною ідеєю стало не просто запропонувати продукт, а створити новий гастрономічний досвід», — розповіли про концепт у команді.
Відвідувачі можуть самостійно вибирати локшину та додатки до неї, створюючи ідеальний рамен на свій смак. Атмосферу та інгредієнти в бібліотеці намагалися максимально наблизити до автентичної азійської культури.
У меню представлені такі варіанти локшини:
- Локшина “Buldak carbonara” – 149 гривень
- Локшина “Chapagetti” – 135 гривень
- Локшина “Neoguri” – 125 гривень
- Яйце мариноване (додаток) – 35 гривень
- Нарутомакі (додаток) – 45 гривень
- Кукурудза (додаток) – 15 гривень
- Смажені креветки (додаток) – 89 гривень
- Напій “Milkis” – 79 гривень
У дизайні бібліотеки відтворено концепцію «живої бібліотеки», але замість книг на полицях розташовані варіації локшини. Відвідувачам пропонують різноманітні варіанти — від стандартної локшини до гострих варіацій, а також веганські та м’ясні варіанти. Додатки готуються заздалегідь командою бібліотеки.
У залі є 12 посадкових місць, а також облаштована вулична бар-зона. Заклад має зручний вхід без сходинок, що робить його доступним для маломобільних гостей. До того ж, бібліотека відкрита для чотирилапих друзів відвідувачів.
Час роботи: 11:00–22:00
Адреса: м. Львів, вул. Академіка Підстригача, 1-Б (БЦ Duck’s Lake)
Instagram: @ramenlibrary_