У Луцьку розпочав свою роботу ресторан Luchan Beer & Gastro, який нині функціонує в тестовому режимі. Офіційне відкриття закладу заплановане на 20 листопада, повідомляють у ресторані.
Luchan Beer & Gastro — це фірмовий ресторан, який належить місцевій крафтовій броварні Luchan Brothers’ Brewery. Заснували його Олексій і Наталія Поповичі. Шеф-кухарем закладу став Іван Морозюк, а шеф-барменом — Олександра Куценко.
У меню ресторану представлені різноманітні страви, серед яких:
- Овочі гриль – 165 гривень
- Рулька класична – 95 гривень
- Дерун-бургер – 310 гривень
- Шоколадний баскський чизкейк – 158 гривень
- Пивна м’ясна дошка – 1250 гривень
- Томлені ребра BBQ – 398 гривень
- Грибний крем-суп велюте – 195 гривень
- Пиво – від 50 гривень за 0,3 л
Інтер’єр ресторану розробила луцька дизайнерка Олена Гаврилюк у співпраці з L-Design Agency. Простір оформлений у стилі, що поєднує метал, дерево та цеглу, з використанням теракотово-чорних відтінків. Декор доповнюють вручну розписані стіни, «фітнес-сходи», скульптури та люстри, виготовлені з понад тисячі пивних пляшок.
Ресторан має основну залу з високою стелею та двома бічними балконами на 80 місць, а також дві закриті банкетні зони на 8 і 16 місць. Окрім того, є літня тераса.
Заклад облаштовано для маломобільних осіб: встановлено вертикальний автоматичний підіймач та відповідні двері біля входу й у санвузлі. Також дозволяється перебування домашніх тварин вагою до 5–7 кг за дотримання санітарних норм.