У центрі Полтави відкрили одразу два нові заклади — фаст-фуд Tasty Tail та раменну Tonko. Простір поєднав американську стрітфуд-культуру з японською кухнею та став новою гастрономічною локацією міста.
Обидва заклади запустила команда підприємця Олександра Бережного, який керує мережею Tasty Tail у Львові та Сарнах, мережею кавʼярень «Фісташка», а також CC bar.
Tasty Tail позиціонують як американський олдскул у гаражному стилі. Саме тому для закладу обрали дворик із переробленими гаражами — формат, який, за словами команди, ідеально підкреслює концепцію.
Меню фаст-фуду розробив бренд-шеф мережі Назар Мілян. За кухню раменної Tonko відповідає Дмитро Балита — фіналіст десятого сезону телепроєкту «Мастер Шеф». Напої для локації готує команда CC bar.
У раменній представили кілька основних позицій:
- рамен свинний — 255 гривень;
- рамен курячий — 235 гривень;
- рамен грибний — 245 гривень;
- рамен рибний — 295 гривень;
- мариноване яйце — 20 гривень;
- копчені гливи — 50 гривень.
В інтерʼєрі поєднали брутальну естетику Америки 80–90-х років зі стриманими японськими мотивами. Дизайн простору розробила студія Axioma.
На локації облаштували місця всередині та літню терасу. Заклад доступний для маломобільних відвідувачів, а також pet-friendly — сюди можна завітати з улюбленцем.
Заклади працюють щодня з 12:00 до 21:00 за адресою: Полтава, вулиця Котляревського, 2-А, арка К2. Для звʼязку доступний телефон: +380508000130.