Одна з найвідоміших веганських локацій столиці — кафе Nebos — оголосила про закриття. Заклад працюватиме до кінця січня або початку лютого, точну дату публічно оголосять на сторінці закладу.
У команді пояснюють рішення зміною цінностей і бажанням проводити більше часу за містом, а не в центрі Києва. Охочі викупити заклад можуть звернутися до власників протягом десяти днів.
Nebos відкрили у 2013 році. Заклад здобув популярність завдяки веганській кухні з мінімальною термічною обробкою продуктів.
Протягом своєї роботи кафе неодноразово опинялося в центрі резонансних історій:
- Під час пандемії засновники дозволяли відвідувачам приходити без масок та вакцинації, мотивуючи це створенням «простору вільних людей». Після втручання поліції кафе тимчасово закривалося на кілька днів.
- Під час повномасштабного вторгнення засновник Максим Богданович посилався на «вільну долю» й намагався виїхати за кордон, але не був випущений.
Ці події залишили помітний слід у репутації закладу, проте він продовжував користуватися популярністю серед киян, які цінували нестандартний підхід і веганську кухню.
Закриття Nebos на майдані Незалежності позначає кінець епохи однієї з яскравих гастрономічних локацій міста, що стала символом альтернативної культури столиці.
